В Аскизском районе республики Хакасия местные сельхозпроизводители могут рассчитывать на стабильный сбыт скота. На данный момент на территории работают два ключевых перерабатывающих предприятия. Они готовы к круглогодичному приему поголовья. Благодаря такой инфраструктуре аграрии могут планировать развитие хозяйств без оглядки на сезонные колебания спроса.
Колбасное производство с историей и географией
Одним из флагманов переработки в районе выступает колбасный цех индивидуального предпринимателя Ивана Миндибекова. Бизнес работает на рынке мясных продуктов уже 26 лет, и это само по себе говорит о качестве и востребованности продукции.
Ассортимент цеха включает копченые и вареные колбасы, ветчинные и сырокопченые изделия, мясные деликатесы, полуфабрикаты и консервы. Предприятие ведет производство на современном оборудовании с соблюдением всех технических условий. Продукцию хорошо знают не только в Хакасии. Например, она представлена в Новосибирской области, Красноярском крае, Кузбассе и Тыве.
Качество продукции цеха подтверждают награды. Предприятие становилось победителем конкурса «100 лучших товаров России». Кроме того, оно неоднократно получало награды от правительства региона за вклад в развитие экономики.
Региональный бренд как знак качества
Продукция цеха носит логотип «Сделано в Хакасии». Этот региональный бренд присваивают товарам местных производителей, соответствующих критериям качества. Замминистра экономического развития Хакасии Оксана Кучина пояснила: цель бренда, выделить качественные местные товары на полках, чтобы покупатель обращал на них внимание.
Убойный цех как опора для животноводов
Вторым важным звеном в инфраструктуре района служит убойный цех ИП Сафьянова Л.С. Основная задача такого предприятия, прием и забой скота, поступающего от сельхозпроизводителей.
Наличие стабильно работающего убойного цеха критически важно для фермеров. Оно снимает с них огромный пласт логистических и ветеринарных проблем, связанных с самостоятельным забоем и подготовкой туш к реализации. Как и колбасный цех, это предприятие работает стабильно. Следовательно, оно готово к круглогодичному приему поголовья. В результате местные животноводы обеспечены гарантированным каналом сбыта.
Стоит отметить, что оба предприятия демонстрируют стабильную работу на протяжении длительного времени. Как видим, сложившаяся в Аскизском районе система позволяет выстроить эффективную цепочку от поля до прилавка.
Источники:
