Группа компаний «Дамате» анонсировала масштабный инвестиционный проект. Холдинг направит на эти цели порядка 1 млрд рублей. Средства пойдут на увеличение мощности производства брендированных натуральных и рубленых полуфабрикатов из индейки. Суммарный объем выпуска вырастет на 30%, со 120 до 155 тысяч тонн продукции в год.
Необходимость расширения мощностей обусловлена устойчивым ростом потребительского спроса. При этом реализация проекта позволит компании увеличить долю брендированных товаров в общем портфеле. Модернизация затронет 15 технологических линий на двух предприятиях холдинга.
Модернизация производства в Пензенской области
На заводе по убою и переработке индейки в Пензенской области обновят несколько ключевых направлений. В частности, мощность выпуска филе голени, крыла и грудки существенно возрастет. Кроме того, увеличатся объемы производства крупнокусковых полуфабрикатов, фаршей, купат и фрикаделек.
В рамках проекта будут заменены линии подготовки сырья, упаковки и маркировки крупнокусковых полуфабрикатов. Также модернизируют участки вакуумной упаковки. Для рубленых полуфабрикатов установят новые линии подготовки сырья. Кроме этого, появятся новые линии упаковки и маркировки купат и фаршей. Особое внимание уделят полностью автоматической линии производства фрикаделек.
Техническое переоснащение в Ростовской области
В Ростовской области «Дамате» нарастит производство стейковой группы, филе голени и мелкокусковых полуфабрикатов. Здесь также запланирована установка нового оборудования для полностью автоматических линий. Речь идет о выпуске бифштексов и фрикаделек.
Оба предприятия входят в состав крупнейших в России комплексов по производству индейки. Пензенский комплекс включает инкубатории, птичники подращивания и откорма, завод по переработке, завод глубокой переработки, элеваторы и комбикормовые заводы. Ростовский комплекс состоит из инкубатора, птичников подращивания и откорма, птичников родительского стада, завода по убою и переработке, а также комбикормового завода.
Инвестиции и ожидаемый эффект
Общий объем инвестиций в проект оценивается примерно в 1 млрд рублей. Заместитель генерального директора по экономике и финансам «Дамате» Станислав Варич отметил, что компания в приоритетном порядке реализует проекты, направленные на повышение эффективности товарного ассортимента. Таким образом, это позволит не только увеличить объем производства востребованных позиций. Кроме того, удастся быстро окупить вложенные средства.
В 2025 году «Дамате» произвела 268 тысяч тонн мяса индейки в убойном весе. Это на 11% больше, чем годом ранее. При этом объем производства в сегменте глубокой переработки превысил 31 тысячу тонн. Рост составил 21%. Холдинг также активно развивает другие направления. Например, производство утки в Ростовской области, баранины в Северо-Кавказском федеральном округе и молочное животноводство в Тюменской области.
Расширение ассортимента и рыночные тренды
«Дамате» последовательно наращивает выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью. В 2025 году компания удвоила производство сыровяленых деликатесов и готовых к употреблению позиций. Более того, бренд «Индилайт» вывел на рынок новую линейку консервированных готовых блюд.
Эти шаги отражают общий тренд на рынке. Потребители все чаще отдают предпочтение удобным и полезным решениям. При этом «Дамате» использует только мясо индейки собственного производства. Следовательно, это гарантирует высокое качество и натуральность продукции.
Планы развития до 2030 года
В долгосрочной перспективе холдинг намерен довести мощность производства индейки до 300 тысяч тонн в год. Для этого в Пензенской области уже запущен новый птицеводческий блок. В 2025 году подписана дорожная карта по строительству еще пяти аналогичных блоков.
Параллельно «Дамате» развивает экспортное направление и укрепляет позиции на внутреннем рынке. По итогам 2025 года выручка компании достигла 82,8 млрд рублей. Это на 15% больше, чем в предыдущем году.
