На выставке Interpack 2026, которая пройдет в Дюссельдорфе с 7 по 13 мая, компания Provisur Technologies продемонстрирует комплексное решение для переработки бекона. Экспозиция будет работать под лозунгом «From Press to Pack – Fully Automated» (От пресса до упаковки полностью автоматизировано). Стенд компании расположен в зале 5, A45. Центральным элементом экспозиции станет технология Formax Free Movement System. Она меняет подход к обработке продукции после нарезки.
Азиатские мясные продукты: итоги 2025 года на российском рынке
Анализ главных трендов азиатского мясного импорта в Россию по итогам 2025 года: динамика поставок, новые продукты-лидеры и потребительские предпочтения.
Узнайте, как создавать продукты будущего ▸Formax Free Movement System: мехатронная революция в обработке
Formax Free Movement System представляет собой компактную и гигиеничную систему обработки нарезанной продукции. Технология обеспечивает беспрецедентный уровень гибкости. В основе системы свободно перемещающиеся транспортные модули. Они движутся по электромагнитной поверхности. При этом модули не имеют физического контакта с поверхностью. Им не требуются направляющие элементы, такие как рельсы или конвейерные ленты.
Программируемые профили движения позволяют транспортным модулям перемещаться в любом направлении. Кроме того, модули могут вращаться и двигаться синхронно. Система обеспечивает точный контроль обработки порций. Она подходит для сложных продуктовых применений, где требуется высокая адаптивность. В результате FMS легко справляется с высокоскоростными линиями нарезки. Также технология эффективна на линиях для производства снеков, сэндвичей, двойных стеков и многокомпонентных упаковок.
Технические преимущества и сокращение занимаемого пространства
Электромагнитная технология FMS позволяет исключить из линии дополнительные компоненты. Среди них поворотные станции, буферные зоны и устройства для перекрытия потока продукции. Транспортные модули могут перемещаться в любую точку рабочей поверхности. Поэтому процесс забора нарезанной продукции для транспортировки значительно упрощается.
После того как продукт поступает с слайсера на модуль, система создает буфер. Это необходимо для компенсации пауз, которые требуются для перезагрузки нового продукта в слайсер. Во время этих пауз буфер разгружается. Так обеспечивается непрерывный поток продукции к упаковочной машине.
Компактная конструкция FMS дает значительную экономию пространства. Традиционные системы обработки часто требуют установки нескольких машин. В отличие от них, новая технология позволяет сократить занимаемую площадь до 50 процентов. Простота конструкции также означает меньшее количество движущихся частей, требующих очистки и обслуживания. Следовательно, существенно повышается общая доступность системы за счет минимизации простоев.
Интеграция с оборудованием MULTIVAC и промышленные испытания
MULTIVAC Group и Provisur Technologies объединили усилия для предоставления интегрированных линейных решений для производства бекона. Эти решения охватывают весь цикл: от калибровки грудинки до полностью проверенной готовой к продаже упаковки. В состав автоматизированной линии для розничного бекона входят слайсер CashinSX, сервоприводный дозатор карточек и система Formax Free Movement System. На выставке IPPE 2026 в Атланте посетители уже могли ознакомиться с работой этих двух полностью интегрированных линейных решений. Стенд был расположен под номером C45145.
Результаты внедрения системы подтверждаются реальными промышленными испытаниями. Например, на одной из первых установок в Великобритании FMS позволила заказчику увеличить скорость работы упаковочного оборудования. До внедрения она составляла 50–70 упаковок в минуту. После установки системы скорость выросла до стабильных 100 упаковок в минуту. Продукция фасуется под собственной торговой маркой для крупной британской розничной сети.
Дополнительные выставочные экспозиции Provisur в 2026 году
Помимо Interpack 2026, Provisur Technologies активно участвует в других крупных отраслевых мероприятиях. На выставке CFIA 2026, которая проходила с 10 по 12 марта в Ренне, компания демонстрировала модульную систему press-to-slice. В ее состав входят новые сервогидравлические прессы Hoegger X3 PRO и X4. Они обеспечивают точное и бережное формование. Также в экспозиции был представлен высокоскоростной слайсер Formax SX550 с самым широким в своем классе загрузочным окном. Кроме того, на этом же стенде демонстрировалась система Formax FMS как ключевой элемент компактного решения.
Источники
MULTIVAC Group. High-Yield Bacon Solutions
Provisur Technologies. Press release Interpack
Food and Drink Technology. Provisur Technologies future-proofs product handling
FOOD ENGINEERING Magazine. Compact and Hygienic Handling System for Sliced Products
Automate UK. Mechatronic system feeds flow-wrapper to provide dramatic boost to line output
Meatingplace. Provisur showcasing next-generation solutions at CFIA 2026
